Existen aproximadamente 20,000 especies de abejas, las cuales cumplen un papel fundamental en la polinización de cultivos que proporcionan el 75% de los alimentos de mundo. Son las encargadas de polinizar vegetales localizados aproximadamente a 1 kilómetro de sus colmenas, dicho procedimiento permite la germinación de semillas y el crecimiento de frutos.
La reina de cada colmena es la única abeja que puede poner huevecillos y pone cerca de 1500 por día, ya que son muchas las abejas que colaboran para producir un solo kilogramo de miel, estas deben visitar aproximadamente 4 millones de plantas, ya que una sola abeja puede generar solo una cucharadita y media de miel a lo largo de su corta vida.
En Europa la población de abejas se redujo en un 25% entre 1985 y 2005 y en Estados Unidos, un tercio de la población de abejas se ha visto disminuido en los últimos años; esto se debe en gran medida al cambio climático y a la perdida de hábitats de las abejas por el uso de químicos para fertilizar el cultivo.
BioMiel, siendo muy consciente del proceso tan exacto y perfecto que llevan acabo las abejas para la polinización y producción de miel y sus derivados, así como la importancia que estas tienen en nuestro ecosistema, se ha reestructurado con el fin de apoyar y promover la apicultura en nuestro país. Nuestra empresa cuenta con un apiario totalmente regulado y brinda cursos para que más y más apicultores puedan tener éxito con sus colmenas.